Desde
a exploração nefasta de trabalhadores, passando por um marketing assustador e
predatório voltado às crianças, até a utilização da “gosma rosa” na fabricação
de alimentos, uma substância considerada ilegal para consumo humano. Confira a
seguir os sete piores fatos sobre o McDonald’s
Por Lauren Kelley, do site AlterNet.
Tradução: Socialista Morena
1. Quer que os empregados
trabalhem em feriados sem pagar hora extra.
O McDonald’s possui uma longa
história de práticas trabalhistas nefastas, mas esta é especialmente avarenta:
a empresa mantém suas franquias abertas no Dia de Ação de Graças (feriado nos
EUA) e no Natal. Pior: os empregados que trabalham nestes dias não recebem hora
extra. De acordo com um porta-voz da empresa, “quando nossas lojas ficam abertas
em feriados, a equipe voluntariamente se oferece para trabalhar. Não há
pagamento extra”. Mark E. Anderson do Daily Kos fez alguns cálculos e descobriu
que o McDonald’s faturou 36 milhões de dólares extras por permanecer aberto no
Dia de Ação de Graças. Anderson lembra que “já é ruim o suficiente que o
McDonald’s pague péssimos salários, mas eles vão além e conseguem não pagar
extras para funcionários que abrem mão de suas folgas para que a empresa ganhe
milhões de dólares”. Uau.
2. Os empregados não são bem
pagos em geral.
Não receber hora extra por
trabalhar em feriados já é péssimo, mas ganhar mal durante o ano todo é uma
realidade para os trabalhadores do McDonald’s. Como Sarah Jaffe escreveu no
Atlantic recentemente, “o termo McJob virou sinônimo de tudo que é errado nos
empregos mal pagos do setor de serviços da economia americana”, porque, “não
importa o trabalho que você tenha, será melhor do que trabalhar num restaurante
de comida fast-food”. E, claro, o McDonald’s é a maior rede de fast-food
existente.
Este fato resume o problema: um
empregado comum do McDonald’s teria que trabalhar um milhão de horas –ou mais
do que um século– para ganhar o mesmo que um CEO da empresa recebe em um ano
(8,75 milhões de dólares). A boa notícia é que os trabalhadores do ramo de
fast-food, inclusive empregados do McDonald’s, recentemente começaram a se
organizar para reivindicar melhor tratamento e melhores salários.
3. Seu marketing voltado às
crianças é “assustador e predatório”
Dois anos atrás o grupo Center
for Science in The Public Interest anunciou a intenção de processar o McDonald’s por seu “assustador e predatório” marketing voltado ao público infantil. Em sua carta, o CSPI comparou o McDonald’s “àquele estranho no
parquinho que oferece balinhas para as crianças” e disse que a empresa usa
“marketing injusto e enganoso” para “atrair crianças pequenas”.
“O ambíguo enfoque do marketing
direcionado a crianças pelo McDonald’s pode ser visto em um recente
press-release que diz que a promoção da empresa baseada no filme Shrek “irá
encorajar as crianças a ‘deshrekizar’ seu McLanche Feliz ao redor do mundo com
opções de menu como frutas, vegetais, leite e sucos naturais”. Na realidade,
entretanto, o ponto principal da promoção Shrek é conseguir atrair crianças ao
McDonald’s, onde elas acabarão escolhendo as opções menos saudáveis e comendo
refeições calóricas.”
Não é a primeira vez que o
McDonald’s fica sob fogo cerrado pelo uso de brinquedos do McLanche Feliz para
atrair crianças como consumidores, e, como a empresa é o distribuidor de
brinquedos número um do mundo, certamente não será a última.
(No Brasil, o instituto Alana
vem lutando para proibir o McDonald’s de distribuir brinquedos junto com o
McLanche Feliz. Um projeto proibindo a associação entre brinquedos e sanduíches
já foi aprovado pela Comissão de Meio Ambiente, Defesa do Consumidor e
Fiscalização e Controle do Senado.)
4. Tem uma salada mais
gordurosa do que um hambúrguer com fritas e a granola menos saudável do
planeta.
O McDonald’s lançou uma salada
Caesar mais gordurosa que um hambúrguer com fritas. O Daily Mail noticiou que,
“com os temperos e os croutons, a salada contém 425 calorias e 21,4g de
gordura, comparada com as 253 calorias e 7,7g de gordura de um hamburguer
comum”. Adicionando uma porção de fritas a seu hambúrguer, as calorias somam
459 –ainda assim com menos gordura do que a salada (16,7g). Impressionante.
Mais recentemente, a granola
(que vem junto com o iogurte) –outra opção “saudável” do menu– foi criticada
por não ser nada boa para você. Mark Bittman escreveu no New York Times que a
granola da empresa não é nada além de “junk food cara” (você pode fazer granola
realmente saudável em casa com pouquíssimo dinheiro). Ele continua: “uma
descrição mais acurada do que ’100% cereal integral natural’, ‘passas macias’,
‘doces cranberries’ e ‘maçãs frescas crocantes’ poderia ser ‘aveia, açúcar,
frutas secas açucaradas, creme e 11 estranhos ingredientes que você nunca teria
em sua cozinha’.”
5. Os hambúrgueres não se
decompõem.
Quem pode esquecer que há um
par de anos uma mulher deixou sobre a mesa por seis meses um hambúrguer e
fritas do McDonald’s apenas para descobrir que o lanche não se decompõe?
Se você acha que é lenda, um
pesquisador descobriu que os hambúrgueres do McDonald’s de fato podem estragar
sob certas circunstâncias, mas em geral eles não se decompõem por si próprios.
Segundo ele, “o hambúrguer não estraga porque seu pequeno tamanho e superfície
relativamente grande ajudam a perder umidade. Sem umidade, não há mofo ou
crescimento de bactérias”. Basicamente, o hambúrguer vira carne seca antes de
se decompor. Ou seja, não é uma questão de químicas nojentas no hambúrguer que
o mantêm intacto, mas ainda assim é uma gororoba.
6. O McDonald’s usou “gosma
rosa” por anos.
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“Gosma rosa” usada pelo
Mcdonald’s na fabricação de alimentos.
(Foto: divulgação)
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Há pouco tempo vimos e ficamos
horrorizados com esta imagem:
Trata-se de “pink slime”
(“gosma rosa”), uma substância derivada de partes mecanicamente separadas de
frango que durante anos foi utilizada para fazer os nuggets do McDonald’s, pelo
menos nos EUA; no Reino Unido, a substância é considerada ilegal para consumo
humano. (Recentemente, graças a ativistas, a ‘gosma rosa’ foi banida do lanche
ESCOLAR nos EUA)
A boa notícia é que, uma vez
que a imagem começou a circular, o McDonald’s foi forçado a descontinuar o uso
da gosma rosa. (A empresa garante que a indignação pública não teve nada a ver
com a decisão.)
7. O McDonald’s está em toda
parte.
Você pode tentar o que for, mas
não escapará do McDonald’s. Nos EUA, o único lugar onde você pode estar a 100
milhas de um McDonald’s é um deserto na fronteira entre o Oregon e Nevada.
Fonte: Pragmatismo
Político, postado em: 10 jan 2013.
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